Omschrijving
Sun & Seed Cold-Pressed Pumpkin Seed Oil is een biologische plantaardige olie gemaakt van zorgvuldig geselecteerde pompoenpitten uit Europa. De pitten worden op lage temperatuur koudgeperst tot een karakteristieke diepgroene olie met een volle, nootachtige en licht geroosterde smaak.
Pompoenpitolie heeft een uitgesproken smaakprofiel en is daardoor bijzonder geschikt om gerechten vlak voor het serveren extra karakter te geven. Een kleine hoeveelheid is al voldoende om salades, groenten, pasta's, soepen en graangerechten te voorzien van de herkenbare smaak van pompoenpitten.
Probeer de olie bijvoorbeeld:
• over salades en rauwe groenten
• over geroosterde, gestoomde of gekookte groenten
• als finishing oil over soepen
• door pasta, risotto of andere graangerechten
• door hummus, dips en spreads
• als basis voor dressings en vinaigrettes
• over brood of toast
• over aardappelen
• in combinatie met geroosterde pompoenpitten
• over desserts zoals vanille-ijs, appel of geroosterde peer
Wat maakt Sun & Seed Cold-Pressed Pumpkin Seed Oil bijzonder?
Sun & Seed Cold-Pressed Pumpkin Seed Oil wordt gemaakt van 100% biologische Europese pompoenpitten. Door de pitten koud te persen ontstaat een olie met de karakteristieke donkergroene kleur en uitgesproken nootachtige smaak van pompoenpitten.